Капусту їдять відразу! Я швидко готую з неї ситну страву

Якщо у вас вдома є капуста, обов’язково спробуйте цей рецепт. Зазвичай я готую цю страву на сніданок або вечерю. Велика сковорідка їжі зникає за кілька хвилин під час сімейного обіду!

Приготування:

Капусту нарізаю, кладу в глибоку миску і заливаю окропом. Відставляю капусту на 10 хвилин.

Потім кладу капусту в друшляк і даю їй добре стекти.

Далі приправляю сіллю, сумішшю перцю і паприки.

Потім розбиваю яйця і змішую масу з капустою.

Далі додаю борошно і знову все добре перемішую.

На сковороду наливаю олію і добре її розігріваю. Масу з капусти викладаю і рівномірно розподіляю ложкою по всій поверхні сковороди.

Потім накриваю сковороду кришкою, ставлю на невеликий вогонь і смажу капусту протягом 10 хвилин.

Потім за допомогою великої тарілки перевертаю запіканку з капустою на інший бік.

На дно з капусти викладаю кружальця вареної ковбаси.

На ковбасу кладу скибочки помідорів.

Потім посипаю страву твердим сиром, натертим на дрібній тертці.

Накриваю сковороду кришкою і тримаю запіканку з капустою на маленькому вогні під кришкою ще 10-15 хвилин.

Наприкінці посипаю страву зеленим кропом і подаю до столу.

Смачна і ситна запіканка з капусти готова. Я подаю цю страву зі сметаною. Її люблять і дорослі, і діти.

Обов’язково спробуйте приготувати цю страву і поділіться своєю думкою в коментарях!

Смачного!