Взимку я часто готую салати з вареного буряка: ділюся одним із своїх улюблених рецептів

Інгредієнти

Буряк
3 шт.
Мариновані огірки
2 шт.
Яйце куряче
3 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Кріп
за смаком
Олія соняшникова
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 60.34 706
Білки 3.3 38.61
Жири 1.78 20.84
Вуглеводи 8.06 94.36

Моя улюблена салат всіх часів, але частіше я готую її взимку, в холодну пору року. Це як ідея простого салату з буряка на кожен день. Продукти, що входять до його складу, є найпростішими і найдешевшими.

Приготування:

Кількість буряків довільна, залежить від того, скільки вам потрібно для приготування салату.

Сьогодні у мене маленькі бурячки, беру 4 шт.

Його можна варити, запікати і готувати в мікрохвильовці. Натріть буряки на крупній тертці.

До цієї салату я додаю ще смажену цибулю, можна без жалю полити олією для смаження, це буде заправка для салату.

Під час смаження цибулі я додаю дрібку солі і приблизно 0,5 чайної ложки цукру.

До натертих буряків я додаю варені яйця.

У рецепті також є мариновані або солоні огірки.

Додайте смажену цибулю.

Ви можете додати сіль, це питання смаку. Я додаю тільки перець, без солі. Зосередьтеся на своєму смаку.

Перемішайте, і салат готовий.

Смачного!