Салат «Блондинка»: минулого року він був у центрі уваги на моєму святковому столі

Салат «Блондинка». Варіант, який підійде для будь-якого свята, без якого я не уявляю собі бенкет. Дуже, дуже смачний, можна сказати, один з улюблених салатів у нашій родині. Мінімум інгредієнтів, а смак не описати, я вкотре переконуюся, що простіше означає смачніше.

Приготування:

Спочатку обсмажимо картоплю. Натріть 3 середні картоплини на тертці для корейської моркви або наріжте тонкими скибочками. Добре вимийте картоплю, поки вода не стане чистою, в 2-3 водах. Висушіть картоплю паперовими рушниками.

Налийте в сковороду олію на висоту приблизно 5-10 мм, обсмажте картоплю невеликими порціями. Вона швидко обсмажується. Викладіть на паперовий рушник.

Наріжте 150 г ковбаси соломкою.

Натріть 100 г сиру на крупній тертці. Наріжте 3 великі помідори на чверті кілець. Збираємо салат, пропоную використовувати кільце з роз’ємної форми діаметром 18 см.

1 шар помідорів, 2 ст.л. майонезу змішати з 1 зубчиком часнику, пропущеним через прес, і змастити помідори.

Викласти ковбасу в 2 шари, зробити сітку з майонезу.

3 шари тертого сиру, зробити сітку з майонезу.

Посолити картоплю і викласти її в 4 шари.

Зняти кільце і дати салату просочитися, після чого можна подавати до столу.

Смачного!