Новесенький салат «Корида». Рецепт підгледіла на корпоративі
Салат
Крабові палички
200 г
Кукурудза солодка консервована
200 г
Помідор
300 г
Сир плавлений
100 г
Сухарики
Батон нарізний
4 шт. (скибки)
Часник
за смаком
Олія соняшникова
за смаком
Домашній майонез
Олія соняшникова
150 мл
Яйце куряче
1 шт.
Сіль
за смаком
Цукор
за смаком
Гірчиця
1 ч. л.
Часник
2 зуб.
Лимонний сік
1 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 192.87 | 1996.2 |
| Білки | 7.19 | 74.37 |
| Жири | 16.88 | 174.72 |
| Вуглеводи | 3.53 | 36.56 |
Нещодавно була на корпоративі і на святковому столі був цей салат. Він мені так сподобався, що я не посоромилася посидіти над ним і розібрати на «інгредієнти». Приготувала його вдома і тепер буду готувати на всі свята – моїй родині дуже сподобалося таке поєднання крабових паличок, плавленого сирка, сухариків і помідорів.
Приготування:
Батон іржемо дрібними шматочками і обсмажуємо в духовці або на сковороді.
Висипаємо в пакет, додаємо подрібнений часник і олію, перемішуємо.
Помідори ріжемо на 2 частини, прибираємо м’якоть чайною ложкою і ріжемо кубиками.
Крабові палички ріжемо шматочками.
Для майонезу змішуємо всі продукти і перебиваємо до густого соусу за допомогою блендера.
Формуємо салат в кільці на блюді і над кожним шаром, робимо сіточку з майонезу.
Перший шар – помідори.
Другий шар – крабові палички.
Третій шар – кукурудза.
Четвертий шар – тертий на грубій тертці сирок.
Зверху висипаємо сухарики, подрібненим кропом і забираємо кільце.
Цей салат відразу подаємо до столу щоб сухарики не розм’якшились, а апетитно хрумтіли.
Джерело: souspark.ru
