Салат «Снігова королева» – оригінальний і надзвичайно смачний
Крабові палички
200 г
Шинка
200 г
Арахіс
100 г (смажений)
Сир плавлений
250 г
Яблуко
1 шт. (кисло-солодке)
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Яйце куряче
5 шт.
Майонез
150 г
Петрушка (зелень)
за смаком (для декору)
Яйце перепелине
за смаком (для декору)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 212.66 | 3402.5 |
| Білки | 12.24 | 195.85 |
| Жири | 16.64 | 266.25 |
| Вуглеводи | 3.71 | 59.4 |
Салат з шинкою і крабовими паличками – саме таке поєднання і надає йому цікавий смак.
Приготування:
Палички і шинку ріжемо на невеликі шматочки. Дрібно ріжемо салатну цибулю.
Відокремлюємо білки від жовтків і тремо на дрібній тертці в різні ємності.
Обсмажений арахіс подрібнюємо блендером.
Формуємо салат на тарілці в кільці.
- Перший шар – тертий плавлений сирок, змащуємо майонезом.
- Другий шар – змішані з майонезом жовтки.
- Третій шар – крабові палички, змішані з майонезом.
- Четвертий шар – терте без шкірки яблуко.
- П’ятий шар – цибуля і трохи майонезу.
- Шостий шар – змішана з майонезом шинка.
- Сьомий шар – арахіс.
- Восьмий шар – змішаний з майонезом білок (половина всього білка).
Посипаємо білком, накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 2 години.
Виймаємо з форми, прикрашаємо за смаком зеленню.
Джерело: shkola-zhyttia.com.ua
