Неймовірний двоколірний пиріг, який дуже швидко готується

Щоб приготувати смачну і красиву домашню випічку, не обов’язково витрачати багато часу: все набагато простіше, ніж здається! Навіть зайнята господиня зможе потішити сім’ю і близьких ефектним двоколірним пирогом з начинкою. Будуть потрібні найпростіші інгредієнти і мінімум часу, щоб створити кулінарний шедевр.

Приготування:

До теплого молока додайте цукор і сухі дріжджі. Накрийте ємність харчовою плівкою або рушником і залиште на 15 хвилин у теплому місці. Додайте в миску рослинну олію, яйця і частинами введіть просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Злегка вимісіть тісто, щоб інгредієнти зібралися в одну грудку.

Розділіть тісто на 2 рівні частини. До однієї додайте 3 столові ложки борошна, а до другої 3 столові ложки какао. Замісіть однорідне пружне тісто, яке не прилипає до рук.

Залиште звичайне і шоколадне тісто в теплому місці на 30 хвилин, за цей час воно збільшиться в розмірах і буде готове до подальшої роботи.

Кожен вид тіста розкачайте в пласт завтовшки близько 0,8 см. Світле тісто змастіть розм’якшеним вершковим маслом, зверху викладіть шоколадне тісто.

На верхню частину заготовки викладіть обрану начинку. Зробіть на тісті вертикальні надрізи шириною близько 1 см. По висоті надрізи не повинні доходити до краю заготовки приблизно на 1/3. Кожну смугу тіста загорніть кілька разів, щоб отримати спіральку. Згорніть заготовку в щільний рулет.

Викладіть пиріг у роз’ємну форму і залиште в теплому місці на 15 хвилин.

Змастіть пиріг яйцем і готуйте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин. Гарячий пиріг змастіть вершковим маслом і подавайте до столу.

Така випічка має дуже ефектний вигляд, а готується дуже просто!

Смачного!