Неймовірна смакота на сніданок з доступних продуктів! Неможливо відірватися! Коржики з сиром

Чудові смачні коржики із сиром, замість звичайних млинців. Виходять тоненькі і ситні, подаємо із варенням чи медом.

Приготування:

У миску розбийте яйця, додайте кефір, сіль, соду, цукор. Перемішайте вінчиком.

Просійте борошно і знову розмішайте.

Тепер додайте сир, перемішайте так, щоб не було великих грудочок. Тісто готове.

Нагрійте сковороду. Змастіть олією і налийте 4-5 ст. л. тіста. Розрівняйте по всій сковороді, тримайте на середньому вогні по 4 хвилини з кожного боку.

Потім змастіть з обох боків вершковим маслом.

Коржі готові, пора подавати до столу!

Смачного!