Лимонне печиво з тріщинками
Масло вершкове 82,5%
120 г
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
120 г
Ванільний цукор
1 уп.
Сіль
щіпка
Розпушувач тіста
8 г
Лимонний сік
45 мл
Цедра лимона
1 лимона
Борошно пшеничне
370 г
Цукрова пудра
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 349.6 | 2737.4 |
| Білки | 7.15 | 55.96 |
| Жири | 14.99 | 117.38 |
| Вуглеводи | 49.56 | 388.08 |
Друзі ловіть рецепт надзвичайно смачного,лимонного печива з тріщинками! Це саме то печиво, яке повинна приготувати кожна господиня 🍋. Раджу всім, я впевнена, що воно вам сподобається!
P. S. Лимон можна сміливо замінити на апельсин, якщо його не любите.
Приготування:
Масло і цукор збити до білого кольору, далі ввести по одному яйця, ванільний цукор, лимонний сік, цедру. Лопаткою вмішати просіяне борошно з розпушувачем. Готове тісто завернути в харчову плівку і поставити в холодильник на 1 годину.
Далі формуємо кульки (я ще зробила експеримент і поклала в деякі кульки кусочки шоколаду). Я робила великі, ну ви як хочете, можете менші. Обкачуєм в цукровій пудрі, випікаємо при температурі 180° С 15-20 хвилин, але дивіться по вашій духовці.
Автор: Надюша Рудак
