Ніжний торт без духовки та печива за 5 хвилин! Тане в роті: просто та смачно!
Крем
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
150 г
Ванільний цукор
1 ч. л.
Сметана 20%
500 г
Крохмаль картопляний
3 ст. л.
Масло вершкове
50 г
Коржі
Борошно пшеничне
250 г
Цукор
70 г
Масло вершкове 82,5%
150 г
Волоський горіх
100 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 359.63 | 5232.55 |
| Білки | 5.33 | 77.6 |
| Жири | 23.69 | 344.75 |
| Вуглеводи | 32.29 | 469.77 |
Торт «Пломбір» у своєму рецепті абсолютно не потребує духовки та печива. Він дуже схожий на морозиво: максимально ніжний та просочений. Цей рецепт не займе багато часу, але подарує смачний десерт, який піднімає настрій.
Приготування:
Беремо глибоку тару та розбиваємо в неї 2 сирі яйця. Потім додаємо цукор та одну чайну ложку ванільного цукру. Також потрібний крохмаль. Збиваємо все вінчиком до однорідного стану.
Вливаємо 500 г сметани та відправляємо на плиту на маленький вогонь. Постійно помішуємо, доводимо до кипіння.
Кладемо невеликий шматочок вершкового масла. Перекладаємо отриману суміш в кондитерський пакет.
Далі готуємо коржі. Для них нам потрібно змішати 250 г борошна та цукор. Шматок вершкового масла натираємо на тертці, щоб було легше змішувати інгредієнти. Відправляємо на сковорідку.
Чекаємо, коли розсипчаста суміш поступово підрум’яниться з усіх боків. Вона відіграватиме роль коржа.
Викладаємо на дно форми діаметром 18 см.
Другим шаром видавлюємо крем.
Наступний шар – заготовка коржа. Можна також додати 100 г волоських горіхів.
Знову заливаємо все кремом пломбір.
Чергуємо шари, доки не закінчаться всі інгредієнти.
Ставимо в холодильник на 2-3 години. Можна діставати із форми!
Отакий смачний торт у нас вийшов. Ми впевнені, що він не залишить байдужим нікого, хто його спробує.
