Бабуся завжди робила так з останнім апельсином, що залишився. Винятковий смак!

Напрочуд легкий у приготуванні, але дуже смачний, ароматний результат! Зробіть так само, використовуючи тільки один апельсин.

Приготування:

Апельсин промийте у содовій воді (0,5 л води + 1 ст. л. соди). Потім промийте у звичайній воді, витріть насухо. Ножем зробіть якнайбільше надрізів, близько 30. У кожен помістіть кавові зерна. Вибирайте гарну каву.

Помістіть апельсин з кавовими зернами в банку, що щільно закривається. Сюди ж налийте 500 мл лікеру та 125 мл коньяку. Додайте 3 ст. л. цукру, закрийте кришкою і збовтайте.

Залишіть у темному сухому місці на 3-4 тижні. Перші 4 дні збовтуйте двічі на день, потім просто залиште настоюватися.

В результаті через 4 тижні вийде ароматизований лікер з апельсином та кавою, який можна використовувати по-різному: і для приготування оригінальних коктейлів, і для приголомшливої ​​випічки, для крему для тортів та тістечок тощо. Це дуже ароматно та незвичайно!

Джерело