Смачний десерт швидко та просто. В його основі – лише найпростіші компоненти, які зазвичай завжди є під рукою

Хочете порадувати гостей чи сім’ю смачною випічкою, але боїтеся не впоратися зі складним рецептом чи у вас немає якихось інгредієнтів? Тоді цей рецепт вам! У його основі — лише найпростіші компоненти, які завжди є під рукою. Продукти, подібні до абрикосового джему або мигдальної крихти, які будуть згадані нижче, абсолютно не обов’язкові або можуть бути замінені чимось іншим.

Приготування:

Отже, яблуко потрібно очистити від шкірки та нарізати тонкими слайсами. Якщо ви любите кислинку, вичавіть на яблука 1/2 лимона.

У мисці змішуємо одне яйце, 75 г цукру, пакетик ваніліну (або ванільного цукру) та маленьку дрібку солі.

Тепер додаємо 60 мл олії та 125 г солодкого, а краще ванільного, йогурту. Перемішуємо.

Помішуючи, поступово всипаємо 140 г просіяного борошна і маленький пакетик (приблизно 7 г) розпушувача. Тісто має вийти консистенції густої сметани.

У посипані борошном форми викладаємо приблизно по 2 столових ложок тіста, при необхідності розрівнюємо поверхню ложкою. Зверху кладемо яблучні слайси. Змішуємо 1 ч. л. цукру та трохи кориці. Посипаємо цією сумішшю яблука. Після цього відправляємо фруктовий десерт у розігріту до 180° С духовку приблизно на 25 хвилин.

Після того, як десерт буде витягнутий з формочок, його можна змастити абрикосовим джемом і посипати крихтою мигдалю.

Смачного!

Джерело