Дуже смачний сирний десерт. Готується швидко, навіть тісто замішувати не потрібно

Цей сирний десерт виходить дуже ніжним і буквально тане в роті. А приготувати його дуже просто і швидко, і зовсім не потрібно замішувати тісто.

Приготування:

До сиру додати два яйця. Висипати 80 г цукру і пробити занурювальним блендером до однорідної маси. Повинна вийти маса схожа на дитячий сирок.

Консервовані персики з банки нарізати на невеликі шматочки. І додати до сирної маси, все добре перемішати.

На лаваш викладаю сирну начинку та рівномірно її розподіляю, залишаючи краї, щоб можна було зробити рулет.

Загинаю краї лаваша та акуратно згортаю в рулет.

Тепер підготуємо заливку. У миску розбиваю одне яйце і додаємо 2 ст. л. сметани. Перемішую.

На дно форми для запікання кладу папір для випічки, перекладаю рулет і змащую зверху заливкою.

Випікати буду в заздалегідь розігрітій духовці за 180 градусів приблизно 30 хвилин.

Рулет готовий, нарізаємо і подаємо до столу, він виходить неймовірно ніжним і дуже смачним.

Замість консервованих персиків можна брати будь-які інші фрукти, наприклад, груші або нектарини, теж буде дуже смачно.

Смачного!

Джерело: etojizn.ru