До тіста навіть не доторкнетесь! Супер оригінальний і простий спосіб приготування булочок-пампушок!

Жодних брудних рук і розсипаного борошна! Описаний нижче спосіб приготування пампушок гарантує, що витративши буквально пару хвилин (звичайно, не рахуючи часу на підйом тіста), на виході ви отримаєте пухнасті, однакові і дуже апетитні пампушки. А з інструментів знадобляться лише зіп-пакет та ножиці.

Приготування:

У зіп-пакет (він має бути новим) наливаємо 200 мл теплої води та 100 мл теплого молока. Додаємо 1 столову ложку цукру та по 1 чайній ложці сухих дріжджів та солі.

Вміст акуратно перемішуємо прямо в пакеті.

Після цього всипаємо 350 г пшеничного борошна. Закриваємо замок на пакеті та акуратно вимішуємо тісто.

Далі накриваємо рушником та залишаємо на годину. Після цього часу тісто підійде і можна починати готувати.

Відкривши замок, випустіть зайве повітря. Потім закрийте пакет. Звільніть один із нижніх куточків від тіста і зріжте його.

На сковороді розігрійте олію. Змочіть олією кінчики ножиць. А тепер вичавлюйте тісто і зрізайте за допомогою ножиць порцію за порцією.

Обсмажуйте пампушки на середньому вогні до золотистого кольору. Викладіть на тарілку, покриту паперовим рушником, щоб увібрати зайву олію. Смачного!

Джерело