Простий спосіб приготувати красиві булочки з допомогою звичайного келиха

Якщо ви думаєте, що приготувати красиві і незвичайні вироби з тіста – це складно, то подивіться на цей простий лайфхак з келихом. За допомогою келиха ви легко зможете надати тісту необхідної форми і приготувати не тільки смачну, але і гарну булочку.

Приготування:

У глибокій мисці з’єднайте тепле молоко (30-35 градусів) з дрібкою солі, цукром, яйцем і дріжджами. Додайте в отриману масу борошно і замісіть пружне тісто, яке не прилипає до рук. Накрийте миску кришкою і залиште на 30 хвилин в теплому місці.

Тісто, що піднялося розділіть на 10 рівних частин і скачайте з них кульки.

В окремій ємності з’єднайте крохмаль з розтопленим маслом.

Розкачайте кожну кульку тіста в корж товщиною 4-5 мм і змастіть сумішшю крохмалю і масла.

Накрийте змащений корж другим шаром тіста і знову змастіть поверхню маслом. Повторіть процедуру з усіма шматочками тіста.

Розкачайте стопку коржів в великий пласт, скрутіть пласт рулетом і розріжте на шматочки шириною по 3-4 см.

Акуратно роз’єднаєте шари тіста, щоб отримати конус. Помістіть конус в невеликий келих і наповніть шоколадом.

Скріпіть краї, і обсмажуйте булочки у великій кількості олії до золотистого кольору. Присипте десерт цукром, цукровою пудрою або корицею.

Джерело: cpykami.ru