Готуємо смачне печиво на маслі: просто, швидко та доступно

Кожна господиня має хоча б один швидкий рецепт печива, яким можна скористатися, коли гості вже на порозі. Але якщо ви не знаєте, як приготувати найшвидше печиво, яке буквально танутиме у вас у роті, то обов’язково зверніть увагу на цей рецепт.

Приготування:

Беремо 200 г вершкового масла, 150 г цукру та трішки ваніліну. Його можна замінити ванільним цукром.

Туди ж додаємо дрібку солі, все ретельно розминаємо, можна перемішати міксером. Після цього додаємо одне яйце та один жовток. Все ще раз ретельно перемішуємо за допомогою міксера. Маса має вийти однорідна, цукор розчинитися.

Тепер додаємо 400 г борошна та 1 ч. л. розпушувача. Все акуратно перемішуємо. Маса має бути дуже пластичною.

Саме час ліпити печиво. Воно може бути різної форми. Найлегше, звичайно ж, скачати печиво в кульки. Тепер кожну кульку потрібно почергово занурити спочатку в яєчний білок, а потім у цукор.

Печиво викладаємо на деко. Випікати при 180 градусах 25 хвилин.

Смачного.

Джерело