Пісочне печиво «Хризантема»: готуємо на швидку руку, довго милуємося, швидко з’їдаємо
Борошно пшеничне
3 скл.
Яйце куряче
3 шт.
Масло вершкове 82,5%
250 г
Цукор
1 скл.
Сода харчова
0.5 ч. л.
Ванільний цукор
1 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 397.15 | 4587.11 |
| Білки | 7.11 | 82.07 |
| Жири | 20.23 | 233.61 |
| Вуглеводи | 49.73 | 574.34 |
Таке печиво пам’ятаємо ще з дитинства. Тож нагадаємо собі, як готувалася ця смакота.
Приготування:
1. В окремий посуд розбий 3 яйця і додай цукор. Збивай міксером до однорідної маси.
2. Додай соду і ванільний цукор.
3. Додай вершкове масло. Почни збивати міксером, повільно досипаючи борошно.
4. Коли тісто стане густим, починай замішувати руками, поки воно не стане дуже щільним. Відправ у холодильник на пів години.
5. Остигле тісто пропускай через м’ясорубку. Отримані заготівлі викладай на застелене пергаментним папером деко.
6. Випікай печиво в розігрітій до 250 градусів духовці.
7. Підрум’янені солодощі дістань з духовки та дай охолонути прямо на деку. Посип цукровою пудрою і можеш починати дегустувати. Смачного!
Таке ніжне, розсипчасте печиво підійде для будь-якого теплого чаювання. А якщо пригостити десертом людей старшого віку, вони, напевно, згадають, як їли таку ж випічку ще в радянські роки. Їм точно буде приємно.
Джерело: otozh.com.ua
