Курячі ніжки з картоплею, кока-колою та пивом
Курячі гомілки
6 шт.
Картопля
6 шт.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Кола
250 мл
Світле пиво
250 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 160.3 | 3767 |
| Білки | 24.54 | 576.65 |
| Жири | 2.8 | 65.7 |
| Вуглеводи | 7.37 | 173.3 |
Такі ніжки ви точно не готували! Вони виходять дуже ніжні та дуже смачні. Просто тануть у роті. А картопля виступає чудовим гарніром. Цей рецепт досить незвичний. Але, повірте, вартий вашої уваги.
Приготування:
1. Ніжки кладемо на сковороду з розігрітою олією. Обсмажуємо на сильному вогні до золотистого кольору. Перекладаємо в миску, присипаємо спеціями, сіллю та залишаємо на 10-15 хвилин.
2. Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями. Картоплю очищаємо та нарізаємо великими шматочками.
3. У сковороду наливаємо олію і кладемо цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору і кладемо картоплю. Все разом обсмажуємо 2 хвилини, додаємо сіль і спеції. Все добре перемішуємо.
4. До картоплі кладемо курячі ніжки. Вливаємо колу та пиво, тушкуємо на середньому вогні 25-30 хвилин під закритою кришкою. Готову страву подаємо до столу із салатом із квашеної капусти.
Джерело: ideireceptov.ru
