Найкращі способи зберігання часнику у квартирі: не висохне і не зіпсується

Зберігання часнику – та ще морока. Ні, правда: то висохне, то цвіллю покриється, то рости почне. І в холодильнику йому погано (вологість висока – швидко росте і починає псуватися), і в кошику не те – сохне. На балкон не витягнеш, замерзне… Словом, капризник ще той.

Тим часом, існують способи щодо легкого та безпроблемного зберігання цього примхливого овоча в умовах міської квартири. Найпопулярнішими і найнадійнішими я поділюся з вами.

Способи зберігання часнику

1. Один із найпоширеніших способів збереження часнику в умовах міської квартири – це помістити його в чисту скляну тару. Трилітрова банка буде найкращою тарою. Помістіть цибулини в банку і закрийте її чистою капроновою кришкою з отворами: вони допомагають циркулювати повітря, часник «провітрюватиметься». У такому вигляді цибулини добре лежать тривалий час.

2. Можна зберігати часник у звичайній картонній коробці подалі від опалювальних приладів. Часто перебирайте цибулини, щоб у них не завелися «жильці» або щоб унеможливити поширення інфекції, якщо така заведеться в коробці. Сухість та частий моніторинг овочів – запорука довгого зберігання часнику.

3. Добре зберігається часник у «плетенках»: кошиках, мисках, тазиках. Загалом, «дірявих» ємностях. Умови зберігання ті самі, що й у картонних коробках.

4. У кого є така можливість, ті розвішують часник у «косах». Виходить ідеально, тому що від цибулин не відрізають пера, а це дуже добре для тривалого зберігання.

5. «Сіточки» з часником, розфасованим по капронових колготках та розвішані по стінах – часті прикмети будинку пенсіонерів. Вся фішка в тому, що часник просто чудово зберігається у підвішеному стані. Він не псується, не гниє і не сохне. Претензії лише до естетичної сторони питання – якщо у вас немає затишної комори, куди не заглядають чужі очі, то навряд чи ви прикрашатимете такою «красою» свою оселю.

Джерело: etojizn.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*