Крем для тортів і тістечок “Раффаелло”
Кокосова стружка
70 г
Молоко згущене
400 г
Масло вершкове 82,5%
200 г
Шоколад білий
200 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 415.76 | 3617.1 |
| Білки | 5.48 | 47.7 |
| Жири | 34.72 | 302.1 |
| Вуглеводи | 20.11 | 175 |
Смачний кокосовий крем ідеально пасує до тортів та тістечок. А ще ним можна прикрашати ваші улюблені кекси.
Приготування:
1. Вершкове масло та шоколад розтопити та змішати.
2. Можна розтоплювати на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріло.
3. Потім додати згущене молоко, все добре вимішати.
4. Далі у крем всипати кокосову стружку і знову добре перемішати.
5. Готовий крем “Раффаелло” перекласти в скляну банку та прибрати в холодильник мінімум на 3-4 години (краще на ніч). Якщо ж збираєтеся цим кремом прикрашати тістечка або торт, можна використовувати відразу. І вже кондитерському виробу дати постояти і просочитися кремом.
Смачного.
Джерело: vkusnatisha.ru
