Закусочні палички з начинкою

Не обов’язково бути гуру у приготуванні випічки, щоб зробити шедевр. Якщо ви боялися роботи з тістом, ці закусочні палички з начинкою повністю змінять ваше ставлення. Така проста, красива і смачна страва не залишить байдужим ні вас, ні вашу родину, ні гостей. А найпрекрасніше, що готується воно дуже швидко, буквально за годину.

Час приготування можна скоротити в пару разів, якщо купити вже готовий пласт тіста, бажано листкового. Але ми наполягаємо, щоб ви його приготували його самостійно, використовуючи дріжджі! Смак, аромат і м’якість просто неперевершені.

Інгредієнти:

У глибокій мисці змішайте молоко з олією, дріжджами, цукром, яйцем.

Додайте борошно, просіяну з сіллю і замісіть м’яке тісто. Накрийте плівкою і дайте йому піднятися в теплому місці (на це піде близько 40 хвилин).

Помніть тісто, розділіть його на дві частини і розкотіть у два однакові прямокутники товщиною по півсантиметра. Перший з них змастіть томатною пастою. 

Поверх пасти розподіліть натертий сир і подрібнену зелень.

Накрийте начинку другим пластом тіста і наріжте його на довгі прямокутники, як на фото. Змажте їх розм’якшеним вершковим маслом.

Кожен прямокутник скрутіть спіраллю і викладіть на деко.

Змастіть палички збитим жовтком і відправте запікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Подавайте закусочні палички гарячими. 

Як ви вже здогадалися, начинка може бути будь-якою: вершкове масло з часником і зеленню, пармезан з песто і навіть кориця з цукром, якщо солодке вам більше до вподоби. Такі закусочні палички можна подати як до чаю, так і святкового столу. 

Джерело: sovkusom.ru