Найсмачніші “петарди” до новорічного столу
Крабові палички
200 г
Сир голландський
50 г
Яйце куряче
2 шт.
Часник (порошок)
1 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 187.58 | 778.45 |
| Білки | 15.97 | 66.28 |
| Жири | 13.99 | 58.07 |
| Вуглеводи | 1.36 | 5.63 |
Із крабових паличок можна приготувати цікаву закуску. На вигляд вона і справді схожа на петарди. Отже, просто ідеально впишеться в новорічне меню. Закуска дуже проста і готується за лічені хвилини. Беріть на замітку.
Приготування:
1. Крабові палички очищаємо, а потім розкручуємо.
2. Яйця кладемо в каструлю, заливаємо водою та ставимо на плиту. Доводимо до кипіння і варимо 10 хвилин. Потім кладемо в крижану воду остудити. Очищаємо від шкаралупи.
3. Сир натираємо на дрібній тертці.
4. Яйця поділяємо на білки та жовтки. Білки натираємо на тертці та додаємо до сиру. Туди ж кладемо майонез та сухий часник, перемішуємо.
5. На кожну паличку кладемо трохи начинки та розподіляємо. А потім скручуємо в трубочку.
6. Жовтки натираємо на дрібній тертці. Кожну половинку палички трохи занурюємо в майонез, а потім присипаємо жовтком. Готові палички перекладаємо на тарілку та подаємо до столу.
Джерело: ideireceptov.ru
