Смачні тістечка з улюбленим кремом. Мої дітки у захваті!
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 419.91 | 4619 |
Білки | 6.3 | 69.3 |
Жири | 26.63 | 292.9 |
Вуглеводи | 41.27 | 454 |
У цих тістечках ви можете вибирати будь-який крем на свій смак – тісто ідеально поєднується з будь-якими начинками.
Приготування:
Просіюємо борошно і натираємо в нього холодне вершкове масло. Перетворюємо руками масу на крихту.
Всипаємо розпушувач, ванільний цукор до смаку і добре перемішуємо.
Вбиваємо яйця та додаємо сметану, вимішуємо тісто.
Кладемо тісто в пакет і відправляємо в холодильник на годину.
Загорніть у фольгу паперові трубочки діаметром близько 2-3 см і довжиною – до 6-7 см.
Виймаємо тісто, розкочуємо його в пласт і вирізаємо кружечки – такого діаметру, щоб ви спокійно обгорнули кружечок навколо заготовки у фользі і защепили його вгорі.
Деко застилаємо пергаментом і викладаємо трубочки в тісті.
Випікаємо до золотистого кольору при 180 градусах.
Виймаємо з трубочок заготовки у фользі, охолоджуємо їх і начиняємо будь-яким кремом за бажанням.
Порада: до смаку можна присипати трубочки пудрою. Також ви просто можете взяти кружечки з тіста і обернути їх навколо форм для кексів, перевернувши їх вгору дном. І такий кошик заповніть потім кремом.
Джерело: souspark.ru