Смачні тістечка з улюбленим кремом. Мої дітки у захваті!

Інгредієнти

Тісто (крем робіть будь-який):
Сметана 20%
200 г
Масло вершкове 82,5%
300 г
Борошно пшеничне
600 г
Ванілін
за смаком
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
Яєчний жовток
1 шт.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 419.91 4619
Білки 6.3 69.3
Жири 26.63 292.9
Вуглеводи 41.27 454

У цих тістечках ви можете вибирати будь-який крем на свій смак – тісто ідеально поєднується з будь-якими начинками.

Приготування:

Просіюємо борошно і натираємо в нього холодне вершкове масло. Перетворюємо руками масу на крихту.

Всипаємо розпушувач, ванільний цукор до смаку і добре перемішуємо.

Вбиваємо яйця та додаємо сметану, вимішуємо тісто.

Кладемо тісто в пакет і відправляємо в холодильник на годину.

Загорніть у фольгу паперові трубочки діаметром близько 2-3 см і довжиною – до 6-7 см.

Виймаємо тісто, розкочуємо його в пласт і вирізаємо кружечки – такого діаметру, щоб ви спокійно обгорнули кружечок навколо заготовки у фользі і защепили його вгорі.

Деко застилаємо пергаментом і викладаємо трубочки в тісті.

Випікаємо до золотистого кольору при 180 градусах.

Виймаємо з трубочок заготовки у фользі, охолоджуємо їх і начиняємо будь-яким кремом за бажанням.

Порада: до смаку можна присипати трубочки пудрою. Також ви просто можете взяти кружечки з тіста і обернути їх навколо форм для кексів, перевернувши їх вгору дном. І такий кошик заповніть потім кремом.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*