Печиво до Різдва. Просто ідеальне для частування на свята

Сир кисломолочний
250 г
Масло вершкове 82,5%
80 г
Цукор
80 г
Сіль
дрібка
Ванілін
за смаком
Імбир (сухий)
за смаком
Кориця мелена
за смаком
Мускатний горіх
за смаком
Родзинки, кишмиш
70 г
Цукати
70 г
Волоський горіх
70 г
Апельсин
0.5 шт. (вичавити сік)
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 336.93 | 2088.94 |
Білки | 9.23 | 57.24 |
Жири | 21.35 | 132.35 |
Вуглеводи | 28.13 | 174.38 |
Сирна здоба завжди виходить чудово, ароматна, м’яка і ніжна, тісто відмінно тримає форму і поєднується з різними начинками.
Приготування:
Сухофрукти заливаємо апельсиновим соком, перемішуємо та залишаємо.
Сир змішуємо з цукром, сіллю, вершковим маслом, розпушувачем та ваніліном за смаком.
Всипаємо спеції до смаку і перемішуємо масу до однорідності.
Додаємо подрібнені горіхи та сухофрукти, перемішуємо.
Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо тісто.
Формуємо печиво і викладаємо на лист, застелений пергаментом.
Випікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин.
Охолоджене печиво посипаємо цукровою пудрою.
Таке тісто можна розкотити в пласт з товщиною 5 мм і вирізати різні фігурки формами, тоді виходить гарне, справжнє, різдвяне печиво.
Джерело: souspark.ru