Відоме польське печиво “Мазурка” – просто, але як смачно!
Яйце куряче
3 шт.
Цукор
180 г
Борошно пшеничне
160 г
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Ванільний цукор
1 шт. (пакетик)
Волоський горіх
1 скл. (можна будь-які)
Сухофрукти
1 скл. (можна будь-які)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 372.37 | 3295.51 |
| Білки | 7.66 | 67.78 |
| Жири | 15.82 | 140.04 |
| Вуглеводи | 51.25 | 453.56 |
Це печиво до чаю готується за лічені хвилини, до того ж, з доступних інгредієнтів. Навіть масло в тісто не додається! Проте, печиво виходить дуже смачне. Після охолодження воно нагадує безе з горіхами і сухофруктами. А поки випічка гаряча, вона м’яка і повітряна, як бісквіт!
Приготування:
Яйця збити міксером, поступово підсипаючи цукор, протягом 5-7 хвилин. Всипати борошно з розпушувачем і ванільним цукром (за бажанням), перемішати.
Всипати в тісто будь-які подрібнені горіхи і сухофрукти за смаком.
Перелити тісто на деко, застелене пекарської папером, розрівняти лопаткою. Випікати печиво при 180 градусах близько 20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці (+/- 3 хвилини).
Готове гаряче печиво наріжте на шматочки і відразу подавайте до столу! Воно смачно і в гарячому, і в охолодженому вигляді – спробуйте і переконайтеся в цьому!
Джерело: cpykami.ru
