Закуска з шинки та сиру “Грибочки”

Інгредієнти

Сир голландський
120 г
Шинка
100 г
Яйце куряче
2 шт.
Мариновані печериці
250 г
Огірок
2 шт.
Майонез
50 г
Петрушка (зелень)
0.5 пучок

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 155.16 1287.8
Білки 8.89 73.8
Жири 12.72 105.6
Вуглеводи 1 8.28

Привабливий і оригінальний вигляд завжди викликає інтерес і бажання скуштувати дивовижні страви. У досвідченої господині навіть найпростіші закуски стають хітом застілля. У мене бувало, що гості так ними захоплювалися, що для гарячого вже не було місця. Однією з таких стала закуска з шинки та сиру.

Приготування:

Наріжте шинку дрібними кубиками. Сир і круто зварені яйця натріть на дрібній тертці.

Змішайте подрібнені інгредієнти разом, заправте майонезом і перемішайте.

Розділіть мариновані печериці на ніжки та шапочки. Огірки середнього розміру наріжте кружальцями завтовшки 1 см. 

Розкладіть шматочки огірка на плоскій тарілці. Із сирно-м’ясної суміші сформуйте ніжку гриба і помістіть на огірок. Зверху покладіть шапочку грибочка.

Прикрасьте простір між грибочками гілочками петрушки. За бажанням можете додати інший їстівний декор.

Буквально за 15 хвилин оригінальна закуска “Грибочки” готова. Її можна зібрати перед приходом гостей. Головне – заздалегідь підготувати все необхідне. До речі, ніжки печериць, що залишилися, я іноді додаю в начинку. Спробуйте обидва варіанти та виберіть найкращий.

Джерело: sovkusom.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*