Смачний мармелад із гарбуза. Ніжні ласощі, які ще й дуже корисні

Мармелад можна готувати з різних овочів, фруктів чи ягідної маси. Гарбуз також підходить і з нього виходять дуже м’які і ніжні ласощі, які ще й дуже корисні, адже в ньому міститься багато вітамінів і мікроелементів.

Приготування:

Гарбуз очищаємо від шкірки та насіння, ріжемо шматочками і викладаємо у форму для запікання.

Посипаємо цукром та залишаємо на 2 години.

Волоські горіхи беріть у будь-якій кількості, подрібнюємо.

Запікаємо гарбуз при 180 градусах близько 1 години.

Остуджуємо трохи шматочки гарбуза, викладаємо на тарілку і посипаємо горіхами.

Можна зверху покласти збиті вершки і потім посипати горішками.

Страва дуже проста, з нею впорається будь-який хто.

Джерело: souspark.ru