Смачний мармелад із гарбуза. Ніжні ласощі, які ще й дуже корисні

Гарбуз
1.5 кг
Цукор
350 г
Волоський горіх
за смаком
Збиті вершки
за смаком
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 109.75 | 1481.6 |
Білки | 1.08 | 14.55 |
Жири | 0.33 | 4.5 |
Вуглеводи | 27.04 | 365.02 |
Мармелад можна готувати з різних овочів, фруктів чи ягідної маси. Гарбуз також підходить і з нього виходять дуже м’які і ніжні ласощі, які ще й дуже корисні, адже в ньому міститься багато вітамінів і мікроелементів.
Приготування:
Гарбуз очищаємо від шкірки та насіння, ріжемо шматочками і викладаємо у форму для запікання.
Посипаємо цукром та залишаємо на 2 години.
Волоські горіхи беріть у будь-якій кількості, подрібнюємо.
Запікаємо гарбуз при 180 градусах близько 1 години.
Остуджуємо трохи шматочки гарбуза, викладаємо на тарілку і посипаємо горіхами.
Можна зверху покласти збиті вершки і потім посипати горішками.
Страва дуже проста, з нею впорається будь-який хто.
Джерело: souspark.ru