Швидкий і простий торт з лаваша, смак якого запам’ятає кожен

Для того щоб порадувати себе і близьких смачним тортом, необов’язково витрачати багато часу на випікання коржів і приготування складних кремів. Смачний сирний торт з маком і вишнями можна приготувати буквально за 30 хвилин, використовуючи в якості коржів звичайний лаваш.

Приготування:

Як правило, лаваш продається листами прямокутної форми. Для приготування круглого торта виріжте з прямокутних аркушів кола необхідного діаметра. Для легшої роботи можна зробити шаблон з пергаментного паперу.

Для приготування начинки помістіть в чашу блендера сир, яйця, цукор, сіль, ванільну есенцію або ванілін і мак. Змішайте продукти до отримання маси з однорідною консистенцією.

Якщо ви використовуєте кільце для випікання, дно найзручніше зробити з фольги. Також на дно форми рекомендується викласти пергамент, що дозволить легко витягти торт з форми. Додатково змастіть бортики форми олією і викладіть їх пергаментом.

Викладіть на дно форми перший лист лаваша. Зверху – дві столові ложки сирної начинки і рівномірно розподіліть їх по лаваші.

Викладіть на сир кілька вишень, а потім ще один лист лаваша.

Продовжуйте збирати торт, поки не закінчаться листи лаваша і сирна начинка.

Зверху накрийте торт останнім листом лаваша, змастіть його сметаною і посипте невеликою кількістю маку.

Випікайте торт в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Далі залиште торт у формі на 10-15 хвилин, а потім акуратно витягніть його.

Торт виходить дуже апетитним і ароматним. Вишня ідеально поєднується з маком, даруючи торту чудовий смак.

Джерело: cpykami.ru