Кладу картоплю в пакет з борошном і викладаю на деко

Інгредієнти

Картопля
1 кг
Сіль
1 ч. л.
Борошно пшеничне
80 г
Масло вершкове 82,5%
70 г
Часник
4 зуб.
Кріп
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Цибуля зелена (перо)
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 139.78 1614.5
Білки 2.48 28.59
Жири 5.15 59.47
Вуглеводи 22.26 257.06

Страва виходить дуже апетитною та ситною. Аромат часнику і кропу просто наповнює всю кухню, а вершкові нотки чудово доповнюють його.

Приготування:

Миємо картоплю в шкірці, ретельно очищаємо і залишаємо вологою.

У пакет насипаємо борошно і змішуємо з сіллю.

Кладемо картоплю і добре перемішуємо її в борошні.

Викладаємо на деко, застелене пергаментом, запікаємо 1 годину при 180 градусах.

Дрібно посічену зелень і часник змішуємо, за смаком можна ще додати суміш перців і ароматні трави.

Викладаємо картоплю, робимо глибокі надрізи та всередину кладемо ароматну начинку із зелені і часнику.

Такий гарнір виходить не тільки дуже смачним і ароматним, а й корисним, адже ви запечете все в духовці і нафаршируєте вітамінною масою. Гарнір як на святковий стіл, так і для пікніка чи барбекю.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*