Кошик із дріжджового тіста
Борошно пшеничне
5 скл.
Молоко 3,2%
1 скл. (або води)
Яйце куряче
2 шт.
Дріжджі (сухі)
1 уп.
Олія соняшникова
50 мл
Цукор
50 г
Сіль
дрібка
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 297.38 | 3865.89 |
| Білки | 8.74 | 113.63 |
| Жири | 6.01 | 78.11 |
| Вуглеводи | 55.6 | 722.78 |
Такий кошичок дуже красиво буде виглядати на святковому столі. Спробуйте його спекти.
Приготування:
Замісити тісто, дати підійти, знову добре вимісити.
Під форму кошика взяти емальовану, металеву або скляну вогнетривку миску, щільно обгорнути зовнішню сторону фольгою, поставить її на деко дном догори та змастити олією.
Тісто розкачати товщиною 3-4 мм, нарізати полосками. З них виплести кошик.
Змастити кошик перед випічкою яйцем. Ручку для кошика випікати окремо. Випікати 20 хвилин при темп 180-190° С.
Дати повністю охолонути, потім обережно відділити від миски. Ручку кріпимо на зубочистки.
Автор: Антонина Авраменко
