Не вмикаючи духовку: фантастичний і дуже шоколадний десерт

Інгредієнти

Молоко
500 мл
Цукор
100 г
Сіль
дрібка
Какао-порошок
2 ст. л.
Шоколад темний
90 г (не менше 70% какао)
Вода
2 ст. л.
Агар-агар
10 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 169.65 1323.27
Білки 3.85 30.06
Жири 7.18 56.04
Вуглеводи 23.43 182.74

Давайте приготуємо фантастичний шоколадний десерт з насиченим смаком без духовки! Він напевно сподобається всім любителям шоколаду.

Приготування:

Доведіть до кипіння 500 мл молока. Відлийте близько 100 мл, розчиніть у ньому какао.

До молока, що залишилося, додайте цю суміш разом з цукром, дрібкою солі і поламаним на шматочки чорним шоколадом.

Агар-агар розмішайте з 2 ст. л. води, вилийте в загальну суміш. Прокип’ятіть 3 хвилини на невеликому вогні, вимкніть.

Форму змастіть невеликою кількістю олії без запаху, перелийте шоколадну суміш. Дочекайтеся, поки вона охолоне до кімнатної температури, потім відправте в холодильник до остаточного застигання.

Готовий десерт можна подавати без нічого, а можна з улюбленими фруктами і ягодами. Насичений шоколадний смак сподобається кожному, хто його спробує!

Джерело: cpykami.ru