Не вмикаючи духовку: фантастичний і дуже шоколадний десерт
Молоко
500 мл
Цукор
100 г
Сіль
дрібка
Какао-порошок
2 ст. л.
Шоколад темний
90 г (не менше 70% какао)
Вода
2 ст. л.
Агар-агар
10 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 169.65 | 1323.27 |
| Білки | 3.85 | 30.06 |
| Жири | 7.18 | 56.04 |
| Вуглеводи | 23.43 | 182.74 |
Давайте приготуємо фантастичний шоколадний десерт з насиченим смаком без духовки! Він напевно сподобається всім любителям шоколаду.
Приготування:
Доведіть до кипіння 500 мл молока. Відлийте близько 100 мл, розчиніть у ньому какао.
До молока, що залишилося, додайте цю суміш разом з цукром, дрібкою солі і поламаним на шматочки чорним шоколадом.
Агар-агар розмішайте з 2 ст. л. води, вилийте в загальну суміш. Прокип’ятіть 3 хвилини на невеликому вогні, вимкніть.
Форму змастіть невеликою кількістю олії без запаху, перелийте шоколадну суміш. Дочекайтеся, поки вона охолоне до кімнатної температури, потім відправте в холодильник до остаточного застигання.
Готовий десерт можна подавати без нічого, а можна з улюбленими фруктами і ягодами. Насичений шоколадний смак сподобається кожному, хто його спробує!
Джерело: cpykami.ru
