Цей рецепт зірвав ІНСТАГРАМ! Найніжніше суфле, яке я колись пробувала
Желатин
10 г
Вода
50 мл
Ряжанка 4,0%
300 г (або сметани)
Какао-порошок
2 ч. л. (або "Несквік")
Цукор
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 74.84 | 276.9 |
| Білки | 5.36 | 19.84 |
| Жири | 3.73 | 13.79 |
| Вуглеводи | 4.21 | 15.56 |
Щось досить цікавеньке для ласунів.
Приготування:
Желатин замочити в 50 мл води. Змішати ряжанку (сметану) з какао і цукром.
Набряклий желатин розтопити і додати в загальну масу. Збити блендером, щоб вийшла повітряна маса з бульбашками.
Розлити по креманках, накрити харчовою плівкою і відправити в холодильник до застигання.
Джерело: kolizhanka.com.ua
