Сусіди по дачі діляться цим рецептом між собою. Блискавична закуска з помідорів

Інгредієнти

Помідор
800 г
Кріп
за смаком
Перець червоний солодкий
1 шт.
Часник
4 зуб.
Олія соняшникова
4 ст. л.
Паприка
1 ч. л.
Перець чорний мелений
0.3 ч. л.
Сіль
1 ч. л.
Цукор
2 ч. л.
Кунжут
1 ч. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 93.65 987.97
Білки 0.87 9.21
Жири 7.88 83.1
Вуглеводи 4.91 51.79

Чудова смачна закуска з помідорів, без будь-якого оцту і специфічних інгредієнтів. А головне, готується блискавично – через 2 години після “маринування” в холодильнику вже можна пригощатися!

Приготування:

Солодкий перець очистити від насіння, нарізати, перекласти в блендер з часником, перебити в однорідну масу.

До овочевої маси додати всі спеції, включаючи сіль і цукор, а також олію. Перемішати.

Помідори нарізати на четвертинки. Залити овочевою масою.

Додати подрібнений кріп, перемішати. Накрити плівкою і відправити в холодильник на 2 години.

Після 2 годин на сухій сковорідці підсмажити кунжутне насіння до золотистого кольору.

Викласти помідори на тарілку, посипати зверху підсмаженим кунжутом.

Це неймовірно смачно, просто і швидко – спробуйте таку закуску з помідорів!

Джерело: cpykami.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*