Апетитна страва із кабачків

Сьогодні у нас смачний, простий і доступний, а також дуже корисний рецепт цукіні з куркою, помідорами, цибулею і часником. Рецепт можна модернізувати під свої смакові побажання, а саме: щось додати, а щось, навпаки, прибрати з інгредієнтів, а також ви можете контролювати калорійність цієї страви і їсти цю смакоту без шкоди для фігури.

Приготування:

Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками.

У сковороду наливаємо олію і кладемо цибулю. Обсмажуємо до прозорості.

Часник очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками і додаємо до цибулі.

У помідора видаляємо плодоніжки і нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо до часнику з цибулею.

Курку нарізаємо невеликими шматочками і додаємо до овочів.

Кабачки нарізаємо тонкими пластинками за допомогою овочерізки.

Овочі з куркою солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і перемішуємо.

У сковороду кладемо кабачки, накриваємо кришкою і тушкуємо 3 хвилини. Знову перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо ще 2 хвилини.

Подрібнюємо зелень, додаємо в страву і подаємо до столу.

Джерело: ideireceptov.ru