Філе риби, запечене під гірчицею
Тріска
500 г (або будь-яка біла риба)
Гірчиця
2 ст. л. (не гостра!)
Олія оливкова
2 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 136.28 | 790.4 |
| Білки | 15.6 | 90.5 |
| Жири | 7.66 | 44.42 |
| Вуглеводи | 1.1 | 6.4 |
Риба за цим рецептом, виходить настільки смачною і ніжною, що просто пальчики оближеш – це без перебільшення найкращий рецепт риби в духовці!
Приготування:
Розігріти духовку до 200° С. Обмити рибу холодною водою і обсушити паперовими рушниками.
Змастити оливковою олією, посолити і поперчити з обох сторін.
Зверху намазати тонким шаром гірчиці. Перекласти на деко, попередньо застелене фольгою.
Запікати в розігрітій духовці 15-20 хвилин, поки риба не буде легко відокремлюватися виделкою.
Смачного!
Джерело: goodcookbook.ru
