Десерт “Хвилинка” — смакота, яка готується всього лише за 5 хвилин
Агар-агар
10 г
Кукурудзяне борошно
2 ст. л.
Вода
5 ст. л.
Молоко
2 скл.
Молоко згущене
300 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 97.77 | 791.9 |
| Білки | 4.39 | 35.58 |
| Жири | 4.32 | 35.02 |
| Вуглеводи | 10.32 | 83.62 |
5 хвилин, саме стільки часу вам знадобиться, щоб приготувати неймовірну смакоту. Він чудово підійде для сімейного чаювання і його можна сміливо подати гостям.
Приготування:
- У миску всипаємо агар-агар, додаємо кукурудзяне борошно і воду. Все перемішуємо до однорідності.
- У сотейник наливаємо молоко, ставимо на плиту і нагріваємо. Вливаємо в нього згущене молоко, перемішуємо і варимо до гарячого стану.
- Потім вливаємо масу з агар-агаром, перемішуємо і варимо до загустіння. Важливо! Не можна доводити суміш до кипіння, постійно помішуємо.
- Беремо форму для випічки і застеляємо пергаментним папером. Виливаємо в неї суміш, остуджуємо і відправляємо в холодильник на 3-4 години.
- Готовий десерт акуратно виймаємо з форми, видаляємо папір і присипаємо тертим шоколадом. Відрізаємо шматочок, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Джерело: ukr.media
