На вечір до молока: простий рецепт смачного вівсяного печива
Борошно пшеничне
100 г (цільнозернове)
Вівсяні пластівці
300 г
Яйце куряче
2 шт.
Масло вершкове
250 г
Насіння соняшнику
20 г
Цукор
300 г
Розпушувач тіста
2 ч. л.
Ванільний цукор
30 г
Родзинки, кишмиш
100 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 411.63 | 5063.11 |
| Білки | 5.96 | 73.32 |
| Жири | 20.89 | 256.95 |
| Вуглеводи | 53.74 | 661.03 |
Не знаєте, чим потішити себе та рідних на вихідних? Приготуйте ось таке чудове вівсяне печиво, яке смакуватиме і з молоком, і до чаю.
Для зручності покроковий фоторецепт.
Приготування:
1. Насіння і вівсяні пластівці окремо підсушуємо на сухій гарячій пательні до золотистого кольору, а потім подрібнюємо. Частину пластівців (1 ст. л.) залишаємо цілою.
2. Родзинки заливаємо окропом і залишаємо на 10 хвилин.
3. Змішуємо подрібнені й цілі вівсяні пластівці.
4. Цукор збиваємо з маслом.
5. Додаємо яйце, перемішуємо і всипаємо борошно з розпушувачем.
6. Додаємо насіння і пластівці.
7. У кінці додаємо родзинки (воду попередньо зливаємо). Замішуємо м’яке липке тісто.
8. Деко вистилаємо пергаментом і змащуємо його вершковим маслом. Мокрими руками формуємо з тіста кульки, викладаємо їх на деко і притискаємо, надаючи кулькам приплющену форму.
Випікаємо печиво в розігрітій до 180 ° С духовці 15-20 хвилин.
Вівсяне печиво готове!
Джерело: smachno.ua
