Сметанник на сковороді. Всього три інгредієнти, без духовки та випікання

Якщо у Вас немає духовки, а дуже хочеться смачненького десерту, то й за допомогою звичайної сковорідки у Вас вийде приготувати дуже смачний тортик на сметані.

Приготування:

У глибоку миску влийте 200 г 20% сметани. Потім додайте 1 ч. л. соди. Перемішайте.

Далі всипте 100 г цукру і знову перемішайте. Додати 380 г борошна і замісити тісто.

Скачайте тісто в ковбаску та наріжте на 8 частин.

Кожну розкачайте на тонкий пласт.

Викладіть на суху розігріту сковороду.

Обсмажуйте із двох сторін по 1 хвилині.

Викладіть усі коржі на дошку. І акуратно зріжте краї, обрізки підуть на посипання.

Приготуйте крем. Візьміть 500 г 30% сметани. Додайте 100 г цукру та перемішайте. Крем готовий.

Далі зберіть торт звичним способом чергуючи коржі і крем. Добре змастіть й боки тортика.

Обрізки коржів подрібніть у блендері. І посипте ними тортик. Також можна прикрасити його будь-якими ягодами чи фруктами.

Поставити на просочення на кілька годин у холодильник. Він вийшов такий смачний, ніжний та легкий.

Смачного!