Десерт “Солодка шуба”. Готуємо без випікання коржів

У приготуванні домашніх десертів найбільше мене лякає необхідність готувати тісто. Знаю господинь, які люблять цим займатися. Їх хлібом не годуй, дай замісити тісто на пиріжки чи торт. А я ось вважаю за краще йти легким шляхом. Тому десерт “Солодка шуба” як раз для мене.

На рівні з вафельним тортом і картоплею з печива “Солодка шуба” вважається найпростішим десертом. Однак його не можна назвати банальним. Тільки погляньте, зі скількох шарів складається цей шедевр. Кожен інгредієнт в ньому грає важливу смакову роль. Рекомендую спробувати сьогодні ж!

Приготування:

Сметану перелийте в глибокий салатник. До неї пересипте ванільний і звичайний цукор. Збийте інгредієнти міксером. Крем повинен вийти пишним і однорідним.

Крекери або пісне печиво поламайте руками. Велике кисле яблуко натріть на крупній тертці. Відіжміть із нього сік. Горіхи подрібніть, а шоколад натріть на середній терці.

Збирайте десерт. Першим шаром викладіть і розрівняйте на плоскій тарілці натерте яблуко. Викладіть 2 ст. л. крему. Промажте ним яблучний шар. Посипте частиною крекерів. Знову додайте крем.

Тепер посипте десерт горіхами, викладіть шар крекерів. На них – 2-3 ст. л. крему. Далі зробіть шар з консервованої вишні. Знову перемажте все кремом, посипте горіхами.

На горіхи викладіть залишки крекерів. Їх полийте кремом. Прикрасьте десерт тертим шоколадом. Сховайте тортик на годинку в холодильник.

Джерело: denzhyttya.pp.ua