Беру 500 г фаршу, 15 хвилин і гора котлет на столі, без мороки і смаження! Мамин швидкий рецепт

Прості котлетки не тільки із фаршу. Додаємо трохи капусти, щоб було соковитіше і смачніше.

Приготування:

Візьміть 200 г капусти. Тонко її нашаткуйте. Перекладіть у глибоку тарілку і залийте окропом.

У чашу подрібнювача кладіть 200 г цибулі та подрібніть до стану пюре.

Тепер цю масу додайте до фаршу.

У капусти злийте воду, відтисніть і додайте фарш.

Далі додайте 1 ст. л. солі, 1 ч. л. перцю, 1 яйце. Добре перемішайте рукою.

Потім візьміть трохи маси та сформуйте котлетку.

Викладіть у змащену олією форму.

Приготуйте соус. У глибоку тарілку кладіть 1 ст. л. томатної пасти, 3-4 ст. л. сметани та 2 ст. л. води. Все добре перемішайте.

Цим соусом залийте всі котлетки.

Поставте в духовку за температури 180 градусів на 30 хвилин.

Смачного!