Торт на кожний день, від якого всі в захваті! Найпростіший і найніжніший сметанник

Ідеально смачний, не надто солодкий тортик, який стане улюбленцем вашої родини. Готувати просто, а їсти одне задоволення!

Приготування:

Для бісквіту в глибоку ємність покладіть 100 г вершкового масла кімнатної температури. Розбийте два яйця і збийте вінчиком.

Додайте 50 г сметани, банку згущеного молока і ще раз перемішайте.

Просійте 200 г борошна. Наприкінці додайте 1 ч. л. соди або 2 ч. л. розпушувача. Перемішайте добре. Тісто має вийти густе, рівномірне, без грудочок.

Половину перелийте у форму діаметром 20 см.

У другу половину додайте 1 ст. л какао, бажано його просіяти через сито, щоб не було грудочок. Перемішайте.

Другу частину тіста також налийте у форму 20 см.

Випікайте при температурі 200 градусів 25 хвилин.

За цей час приготуйте крем. У глибокий посуд викладіть 800 г сметани та 200 г цукру добре перемішайте. Найсмачніший і найпростіший крем готовий. Заберіть його в холодильник.

Готові бісквіти остудіть і зріжте верхівку. Розділіть кожен бісквіт на 2 частини.

Починайте збирати торт. Спочатку кладіть чорний корж. Зверху рясно змастіть кремом, 5-6 столових ложок достатньо. Таким чином зберіть весь торт чергуючи коржі за кольором. Наприкінці рясно змастіть зверху та боки торта кремом.

Залишки від бісквіту подрібніть блендером і посипте торт з усіх боків. Також можна прикрасити за власним бажанням.

Поставте у холодильник на 1-2 години.

Смачного!