Моя коронна страва! Курячі котлетки з плавленими сирками
Куряче філе
300 г
Сир плавлений
100 г
Яйце куряче
1 шт.
Майонез
2 ст. л
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Борошно пшеничне
1 ст. л
Часник
2 зубчики
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 177.22 | 815.2 |
| Білки | 20.44 | 94.02 |
| Жири | 10.17 | 46.8 |
| Вуглеводи | 0.48 | 2.22 |
Котлетки виходять ніжними і м’якими, зі смачною начинкою в середині.
Приготування
1. М’ясо ріжемо дрібними шматочками, сир натираємо на тертці, зелень, якщо ви її берете, також дрібно ріжемо, подрібнюємо часник.
2. Змішуємо всі інгредієнти, солимо і перчимо, додаємо улюблені спеції.
3. Розігріваємо олію і обсмажуємо котлети з двох сторін.
Порада: якщо ви не впевнені в своїй сковороді, тоді котлети спочатку обваляйте в панірувальних сухарях і потім обсмажуйте. У фарш можна додати зелень, дрібно порізані печериці, а для пікантності – копчену паприку.
Джерело: mandarynka.com.ua
