Курча з хрусткою скоринкою і гарніром одночасно. Просто покладіть все в духовку
Курка
1 шт.
Картопля
5 шт.
Перець чилі
5 шт.
Баклажан
1 шт.
Перець червоний солодкий
2 шт.
Помідор
4 шт.
Часник
4 зуб.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Олія соняшникова
5 ст. л.
Сіль
1 ч. л.
Кмин
1 ч. л.
Чебрець
1 ч. л.
Паприка
1 ч. л.
Перець чорний мелений
1 ч. л.
Маринад до курки
Йогурт натуральний
2 ст. л. (або сметани)
Олія соняшникова
2 ст. л.
Томатна паста
1 ч. л.
Лимонний сік
1 ч. л.
Часник
2 зуб.
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 120.78 | 1998.85 |
| Білки | 1.48 | 24.45 |
| Жири | 8.65 | 143.14 |
| Вуглеводи | 9.78 | 161.8 |
З цим рецептом не доведеться стояти біля плити, щоб нагодувати всю сім’ю. Просто покладіть все в духовку і отримаєте апетитну курочку з хрусткою скоринкою плюс пікантні овочі на гарнір!
Приготування:
Овочі порізати великими шматочками і змішати зі спеціями та олією.
У курки відрізати виступаючі кістки на крилах і ніжках. Перевернути і по спинці розкрити курку.
Гострим ножем зробити надрізи на найбільш виступаючих частинах грудки і стегон.
Змішати маринад, обмазати ним курку з усіх боків.
Розмістити курку на деко відразу над овочами. Відправити в розігріту до 240 градусів духовку на 1,5 години.
Повноцінна і дуже смачна вечеря для всієї родини готово. Смачного!
Джерело: cpykami.ru
