Змішуєте рис з гречкою — і смачна та дуже красива вечеря готова

Ці дивні соковиті і апетитні їжачки без м’яса настільки смачні, що навіть не віриться, що вони приготовлені з найпростіших і доступних продуктів. Просто змішайте рис з гречкою, щоб приготувати цю смачну вечерю для всієї родини!

Приготування:

Рис і гречку окремо відварити до готовності, можна навіть злегка розварити.

Поки варяться крупи, на рослинній олії пасерувати моркву з цибулею.

Додати томатну пасту, трохи води, солі і спецій, тушкувати на середньому вогні близько 5-7 хвилин.

Коли крупи приготуються, зняти їх з вогню. Гречку перебити блендером, додати спеції, сіль, нарізану зелень і крохмаль.

Додати до суміші рис, все перемішати до однорідності.

У форму налити трохи томатного соусу. З круп сформувати їжачки. Залити томатним соусом і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на пів години.

Апетитні запечені їжачки під ароматним томатним соусом на вечерю готові.

Смачного!

Джерело: ukr.media