Трішки літа посеред зими: багатошаровий салат «Ромашкове поле»

Смачний салат з курячим м’ясом. Нічого надзвичайного в його складі немає, але подача вразить усіх!

Приготування:

Рис варимо до готовності в підсоленій воді, охолодити.

Моркву натираємо на тертці, розігріваємо олію і обсмажуємо до готовності. Охолоджуємо.

М’ясо відварюємо. Яйця також відварюємо.

Формуємо салат, викладаючи шари, роблячи над кожним сіточку з майонезу.

Перший шар – листя салату, на них викладаємо рис.

Другий шар – філе.

Третій шар – цибуля кубиком.

Четвертий шар – морква.

П’ятий шар – огірок кубиком.

Білок яйця ріжемо тонкими смужками і викладаємо у вигляді ромашки на шар із огірка. Половинка жовтка – серединка ромашки. Між ромашками посипаємо подрібнений кріп.

Джерело: souspark.ru