Фантастична закуска на Новий рік! Закусочний сирний торт

Якщо вам потрібна небанальна закуска до вина, приготуйте такий тортик. Дуже класна альтернатива сирної тарілці, яка однозначно прийдеться вам до душі.

Приготування:

Насамперед замочіть (згідно з інструкцією на упаковці) желатин. Після прогрійте його трохи, додайте вино, перемішайте.

Сир потрібно нарізати дрібними кубиками, з’єднайте зі сметаною і перемішайте. За смаком додайте сіль і при бажанні перець.

Курагу потрібно залити кип’ятком, обсушити і подрібнити. Додайте до сиру. Влийте желатин і перемішайте.

Підготуйте кулінарне кільце або невелику миску, застеліть харчовою плівкою. Викладіть сирну масу, розрівняйте і посипте подрібненими горіхами.

Покладіть в холодильник на пару годин, щоб тортик добре застиг. Перед подачею зняти кільце та задекорувати його виноградом.

Джерело: souspark.ru