Сніданок для ледачих за 15 хвилин

Інгредієнти

Лаваш
150 г
Ковбаса варена Молочна
150 г
Яйце куряче
2 шт.
Сир голландський
100 г
Кетчуп
3 ст. л.
Масло вершкове 82,5%
5 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 231.89 1356.55
Білки 12.13 70.95
Жири 13.75 80.43
Вуглеводи 14.69 85.91

Коли вранці зовсім не хочеться готувати, а цікава і гарна страва просто необхідна, можна зробити сніданок для ледачих, витративши на це не більше 15 хвилин, причому активних дій тут дуже мало. Головне, заздалегідь запастися лавашем, ковбасою та сиром. Залишиться тільки скласти все це в сковорідку і посмажити.

Такий сніданок для ледачих, незважаючи на простоту і швидкість приготування, виглядає дуже презентабельно, тому страву можна легко подати і до святкового столу в якості закуски. І необов’язково використовувати для начинки ковбасу, сир і кетчуп, це все цілком можна замінити тим, що є на даний момент в холодильнику. Наприклад, підійдуть гриби, крабові палички, овочі, та й просто з сиром буде теж смачно.

Приготування:

1. Підготувати все необхідне. Лаваш можна купити відразу цілий, але, якщо такого не знайдеться, вирізати заготовки за розміром сковорідки з листів лаваша, тут вони 17 см в діаметрі, 7 штук.

2. У миску розбити яйця, посолити і приправити.

3. Збовтати виделкою.

4. Сковорідку прогріти і змастити вершковим маслом. Вилити і розподілити половину яєчної суміші. Вона відразу ж трохи схопиться, завдяки чому не буде проблем з відділенням нижнього шару від поверхні сковорідки.

5. Викласти лаваш і тонкі скибочки докторської ковбаси.

6. Посипати натертим сиром.

7. Знову коло з лаваша, змастити томатним кетчупом.

8. І розподілити невелику кількість сиру.

9. Всі дії повторювати, чергуючи ковбасу і кетчуп, поки не закінчаться круглі заготовки з лаваша. Зверху притиснути руками, ущільнюючи всі шари.

10. Залити рештою яєчної суміші.

11. Поставити на плиту, вогонь зробити мінімальним. Закрити кришкою і готувати 5 хвилин. Потім перевернути.

12. Трохи присипати сиром, і тримати ще стільки ж.

13. Сніданок для ледачих готовий, подавати відразу ж, поки сир м’який і тягучий. Смачного!

Джерело: shkola-zhyttia.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*