Гаряча страва до сніданку за 15 хвилин: рум’яний коржик із домашнього сиру і яблук. Швидке приготування!

Ставлення до сніданку у кожної людини різне.

Одним достатньо чашки кави, що бадьорить. Інші вважають, що ситний сніданок – це запорука продуктивного дня. Але всі згодні з тим, що він повинен бути швидким у приготуванні. Ми пропонуємо прекрасний варіант “ледачого” сніданку з сиру. Сирний коржик стане хорошою альтернативою сирникам і запіканці.

Рецепт досить простий, а набір продуктів дозволяє готувати такий сніданок хоч щодня. У сирний пиріг на пательні ми додали яблуко. З ним випічка буде більш соковита і ніжна. Спробуйте один раз приготувати корж із сиром, і ваші родичі будуть хотіти поласувати ним знову і знову.

Приготування:

1. У великій мисці змішайте яйце з цукром. Додайте сир і сіль, добре перетріть в однорідну масу.

2. Всипте просіяне через сито борошно разом із розпушувачем. Перемішайте. У вас повинно вийти густе сирне тісто.

3. Наріжте яблуко дрібними шматочками та додайте в тісто. Можете також натерти яблуко на великій тертці, але потрібно буде прибрати зайвий сік.

4. Змастіть пательню олією і викладіть тісто, розрівняйте ложкою або лопаткою. Накрийте кришкою і готуйте страву вогні приблизно 15 хвилин.

5. Переверніть корж на іншу сторону за допомогою лопатки. Накрийте кришкою і готуйте ще 5-10 хвилин. Готовий корж викладіть на тарілку.

Коржик із яблуками потрібно подавати відразу, поки він ще теплий. Дуже смачним він буде зі сметаною або з варенням. Заваріть чашечку чаю, відріжте шматочок коржа і насолоджуйтеся чудовим сніданком.

Джерело: otozh.com.ua