300 г фаршу і трохи картоплі: перетворюємо 2 банальних інгредієнти в нову страву
Картопля
1 кг
Масло вершкове 82,5%
50 г
Сіль
1 ч. л.
Перець чорний мелений
0.5 ч. л.
Кріп
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Сир голландський
50 г
Цибуля ріпчаста
100 г
Фарш курячий
350 г
Коріандр (кінза)
1 ч. л.
Томатний сік
150 мл
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 114.25 | 1953.75 |
| Білки | 5.71 | 97.68 |
| Жири | 4.92 | 84.15 |
| Вуглеводи | 12.44 | 212.75 |
Інгредієнти всім нам відомі, а от подача страви – щось новеньке.
Приготування:
Відварюємо картоплю і робимо пюре з додаванням вершкового масла, солі, перцю і зелені. Формуємо з пюре невеликі кульки, викладаємо одразу на деко.
Тепер в кожному гніздечку робимо поглиблення, кладемо тертий сир.
Фарш обсмажуємо з цибулею, спеціями і томатним соком, а потім викладаємо на сир.
Запікаємо страву в духовці всього 15 хвилин при 180 градусах. Смачного!
Джерело: kolizhanka.com.ua
