Рецепт сирного торта з вершковим маслом: ніжний сирний десерт, який точно стане твоїм улюбленим!
Борошно пшеничне
2 скл.
Цукор
1.5 скл.
Сметана 20%
4 ст. л.
Яйце куряче
4 шт.
Домашній сир
400 г
Масло вершкове 82,5%
100 г
Сода харчова
1 ч. л.
Сіль
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 261.63 | 3571.31 |
| Білки | 9.05 | 123.6 |
| Жири | 11.07 | 151.14 |
| Вуглеводи | 33.2 | 453.22 |
Я, як і будь-яка господиня, обожнюю просту домашню випічку.
Не люблю довго стояти біля плити, а ще більше не люблю потім мити гору брудного посуду. Саме тому зазвичай обираю швидкі та прості рецепти й сьогодні поділюся одним із таких.
Приготування:
1. Збий яйця з цукром так, щоб вийшла однорідна маса. Цукор повинен повністю розчинитися, щоб тісто вийшло потрібної консистенції.
2. До яєць додай сметану, сир і розтоплене вершкове масло, ретельно все перемішай. У суміш додай соду і сіль.
3. Потім збий отриману масу в блендері, щоб вона стала однорідною, без грудочок. Просій борошно, додай його в сирну суміш і знову гарненько перемішай. Можна також додати горіхи або родзинки. Твоє тісто готове.
4. Тісто вилий у застелену пергаментом форму і відправ у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім дай пирогу трохи охолонути. Перед подачею можна посипати його цукровою пудрою або полити смачною глазур’ю.
Ось такий простий рецепт сирного торта, який стане улюбленими ласощами в твоїй родині. Ніякої метушні, ніяких зайвих витрат, тільки ніжний, повітряний і такий, що тане у роті, десерт. Смачного!
Джерело: otozh.com.ua
