«Ліниві» картопляні оладки: недорогі, швидкі та смачні

Я часто готую «ліниві» картопляні оладки! Вони неймовірно смачні. Готувати їх просто, швидко, а продукти коштують недорого!

Приготування:

Відварену картоплю розімніть до стану пюре.

Додайте сіль, перець і петрушку. Розбийте яйце, додайте борошно, розпушувач і добре вимішайте руками, доки маса не стане однорідною.

Тісто розділіть на дві частини і розкачайте в коржі.

Покладіть скибочки сиру на один корж.

Зверху накрийте другим коржем. Зімніть краї і наріжте на трикутники.

Викладіть на розігріту сковороду з олією. Смажте по 5-6 хвилин з кожного боку (на середньому вогні, під закритою кришкою).

Покладіть готові коржики на гарну тарілку і подавайте!

Смачного!